大信州 特吟

大信州   

  　　大信州　特吟　　　1800ml　　２６２５円

大信州の「特吟」いいですよ。香り華やかで味に厚みもあります。とても値ごろ感があります。是非試してください。

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アルプス ミゥゼ・ドュ・ヴァン

アルプスワイン

ミゥゼ・ドュ・ヴァン　桔梗ヶ原マスカットベリーA　（ロゼ）　2006

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　720ml　　　　　　　　　　　１，８３７円

長野県原産地呼称管理委員会認定

２００６年に収穫された長野県桔梗ヶ原産マスカットベリーAをセニエ法によってステンレスタンクにて醸造した、爽やかな酸と軽やかな味わいが特徴のチャーミングなロゼワインです。味は、甘みは少なくすっきり飲めます。

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シャトーメルシャン 北信シャルドネ

シャトーメルシャン　　　北信シャルドネ　２００５年

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　７５０ml　　６，６１５円

北信シャルドネ、入荷いたしました。

長野県北信地区（須坂市・長野市豊野町・高山村）で収穫されたシャルドネを醸造・育成した白ワインです。地元、長野県豊野町で収穫されたシャルドネのワインということもあり贈答用や特別なときのワインとして、ご購入いただいています。

光沢のあるきれいな黄色です。香りはフレッシュな感じですが深みもあります。果実味たっぷり、酸味が少なく厚みもあります。

只今、在庫は３本ですが、在庫が無くなり次第　入荷はいたしますので、お急ぎでなければお気軽にご注文をお願いいたします。

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雑穀ミックス 信州産「健康美人」

雑穀ミックス　信州産「健康美人」

内容量２００ｇ入りの袋（チャック付き）×１０袋    　　　　　　６，３００円

信州産　大麦・きびもち・もちあわ・ひえ　の雑穀ミックスです。お米に混ぜて炊くだけです。体のためにぜひいかがですか。少し、もちもち感が増し、抵抗無くいただけます。穀粒には、あらゆる生物のエネルギー代謝に欠かすことのできない「エネルギーの通貨」と言われる、リン酸を始めとする、必須ミネラルやビタミンＢ１、食物繊維が豊富です。

健康と美のお役に立てていただきたいと思います。。又、アレルギー表示対象品目２５品に含まれず、アレルギーやアトピーにお悩みの皆様にも安心して召し上がって頂ける製品です。是非ご賞味ください。

おいしい炊き方（白米２合の場合）
白米２合をとぎ、本品約５０gを加えて軽くとぎます。
水加減は、炊飯器２合の目盛プラス約８０ｍｌの水を加え軽くかき混ぜ、３０分以上おいてから炊きます。
※水加減は目安ですので、お好みに合わせて調整してください

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信濃薫水 純米吟醸 槽場詰め

大信州

信濃薫水　純米吟醸　「槽場詰め」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　７２０ｍｌ　　１，６８０円

大信州で出しています、信濃薫水の搾りたてを入荷しました。蔵でいただく搾りたての味、そのままです。フレッシュでさわやか。あら搾りのためうすくにごりがあります。そのため旨みもしっかりあります。残り１０本です。お早めにご注文をお願いします。

同じ、『信濃薫水　純米吟醸　「槽場詰め」』　７２０ｍｌ　　１，６８０円　で　昨年のものも３本ほどあります。１２ヶ月熟成ということになりますが、こちらも非常においしいです。ご希望の方は、『　信濃薫水　純米吟醸　「槽場詰め」2006　』で、ご注文ください。

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「幻の米」信州飯山産こしひかりと長野の食品セット

「幻の米」信州飯山産こしひかりと長野の食品セット　　　　 ５，０００円　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

長野県の食材をぜひ、お試しください。セット内容は次ぎの通りです。

“幻の米”信州飯山産こしひかり　　　　なかなか市場に出回らないことから“幻の米”と命名されました。誰もが知っていて誰もが一番美味しい米と思っている“魚沼産こしひかり” をも越えている米があるとすれば・・・・それが幻の米？長野県の最北「ＪＡ北信州みゆき」管内で栽培されたコシヒカリがそうなのです。その中でも検査を受け“一等米特Ａ”の基準をパスした米のみが「幻の米コシヒカリ」として販売を許されます。厳しい条件をクリアした米だけに限定されるため生産量が少なく、なかなか市場に出回らないことから“幻の米”と命名されました。 地元のお米屋さんから注文の度につきたてのお米を約1.5Kgパックにしてもらいます

信州みそ2Kg 　　　　長野市の味噌屋さんから信州の調味料信州味噌を2Kg 信州産の醤油　720ｍｌ中野市より信州産丸大豆、小麦にこだわり天日塩を使用し、寒の時期に七尺杉桶に仕込み、長期にわたりじっくりと熟成し、更に添加物を一切使わずに調整したまさに「信州の生醤油」そのままです

信州そば（つゆ付き）　約2人前（麺220ｇ）　　　　麺一本一本をちじれさせる手揉み感覚の麺を再現し、善光寺の公許を賜り、「善光寺縁起そば」となりました。今までの乾麺にない、舌触り、喉ごし感をお楽しみください。この乾麺は絶品です。霧しなの「そば」は美味しいと評判ですが、この「善光寺縁起そば」は目にすることがほとんどありません。「木曽路御岳そば」に似ていますが、食べ比べると美味さが全然違います。その為多少高いですが充分御満足いただけます。

八幡屋磯五郎　七味唐辛子　（缶入り）　　　　江戸時代の創業より二百八十余年。連綿と、また忠実に受け継がれ、愛されてきた「七味唐からし」（中辛）は、善光寺名物中最古のものです。御高札前で販売し、卓絶な風味は善光寺詣りの手形とまで云われてまいりました。

信州そば焼酎　720ｍｌ　　　　　信州といえば蕎麦信州産のそばにこだわった爽やかな喉越しのそば焼酎です

注文後に精米してもらいますので、発送まで１～２日みてください

アルプスワイン ミゥゼ・ドュ・ヴァン

アルプスワイン

ミゥゼ・ドュ・ヴァン　松本平ブラッククイーン04　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　720ｍｌ　1365円

長野県原産地呼称管理委員会認定

２００４年に収穫された長野県松本平産グラッククイーンをフレンチオーク樽にて１２ヶ月熟成させたワインです。
濃紫色の深い色合い、凝縮された果実味そして適度なしぶみが特徴のバランスの良い赤ワインです。
ブラッククイーンにあまり良い印象のなかった方にも、このワインはお勧めです。
美味しいかも、と見直していただけると思います。

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須坂産ふじ１００%使用シードル

須坂産ふじ１００%使用　シードル新入荷します｡

　　　りんご名人　　７２０ml　　　１，６００円

長野県は、美味しいりんごの産地として有名です｡今回、須坂産「ふじ」りんごを使ったシードルを新しく入荷します｡

須坂のくすのき農園で採れたりんごのシードルです｡１００本ほどしかありません。ご注文は、お早めにお願いします｡（ごめんなさい。今、写真がないので、後日掲載いたします｡）

他にもシードルは、　　　　小布施　醗酵シードル（甘口）　１，５７０円

←たかやしろワイナリー　　シードル　　　１，２６０円

があります｡

たかやしろワイナリーは中野市産のりんごです｡

ぜひ、飲み比べてみてください｡

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大和葡萄酒 十二原（シャルドネ）

　

　　大和葡萄酒

　　　　十二原（シャルドネ）　720ｍｌ　　２１００円

長野県松本市（旧四賀村）にある十二原地区の農場のシャルドネを原料にしたワインです｡

白ワイン用品種の王様、個性をいかし、豊かな果実香と複雑な味わいを持った辛口ワインです｡

「モンド・セレクション」「国産ワインコンテスト」「ジャパン・ワインチャレンジ」で金・銀・銅など数々の賞を受賞しているワイナリー。丹念に仕上げたワイン「十二原」をお試しください。

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大和葡萄酒 十二原

　　

　　大和葡萄酒　

　　　　十二原（メルロｰ）　720ｍｌ　　２１００円

長野県松本市（旧四賀村）にある十二原地区の農場のメルローを原料にしたワインです｡

美しい濃紅紫色。アロマティクでシルキーな口当たり。複雑な味わいと拡張が加わった上品な赤ワインです｡

「モンド・セレクション」「国産ワインコンテスト」「ジャパン・ワインチャレンジ」で金・銀・銅など数々の賞を受賞しているワイナリー。丹念に仕上げたワイン「十二原」をお試しください。

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